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4 dicas para ter uma alimentação saudável e não consumir alimentos processados

Uma vida tranquila sem dúvida passa por uma alimentação saudável e equilibrada, com comida de verdade. Algumas vezes nos deparamos com alguns produtos que prometem os mesmo nutrientes que uma boa refeição feita em casa, com o plus de dar quase ou nenhum trabalho para chegar ao prato. São congelados, desidratados, pré-preparados, há uma série de produtos do tipo nas prateleiras, gondolas e freezers dos supermercados.

Mas vale mesmo a pena trocar uma alimentação saudável por produtos assim?

Não, não vale!


O que são alimentos processados?


Todo alimento precisa de certos cuidados de armazenagem e embalagem para que chegue de forma integra às nossas mesas. Quando um alimento é minimamente processado, ou seja, não é acrescido de grandes quantidades de produtos e processos químicos que não é possível fazer em nossas cozinhas, ele mantém os nutrientes e nos traz benefícios. Excesso de sal, gordura, açúcar, corantes e conservantes, deve ficar longe de nossos pratos.

Uma maneira bem fácil de diferenciar esse tipo de alimento é ler os rótulos, se a maioria dos ingredientes forem desconhecidos para você, coisas que não existem em sua cozinha, parecendo mais uma lista de itens de um laboratório, fuja!


Mas não consigo deixar de comer


Lógico que equilíbrio é sempre a base de tudo, se para alguém é impossível deixar de comer um congelado ou um fast-food, é necessária uma revisão de seus hábitos. Sempre vale a pena ter uma porcentagem maior dos alimentos consumidos sendo esses comida de verdade e saudável. Assim ao invés de almoçar e jantar todos os dias alimentos altamente processados, deixe para um dia ou dois da semana, escolha algumas refeições para comer o que se deseja. Com o tempo esse prazer pode simplesmente desaparecer, já que uma alimentação saudável é muito mais satisfatória.


Não tenho tempo de preparar uma refeição em casa


Tudo é organização e planejamento, criar um cardápio, fazer as compras e preparar os alimentos é algo que demanda tempo, mas não é nada impossível de ser feito. Já que muitas vezes o que impede uma alimentação saudável é a correria do dia a dia, sem tempo para nada. Aproveite e envolva toda a família nesse preparo, afinal todos precisam se alimentar e aprender a cozinhar é fundamental para que existam boas escolhas e evite o que é mais “fácil”. se é realmente impossível em algum momento preparar uma refeição caseira, procure opções saudáveis, ao invés de recorrer apenas ao que está mais comum.


Algumas escolhas podem ser difíceis agora, mas imprescindíveis para seu futuro


É inerente ao ser humano comer por prazer, por ser algo gostoso e satisfatório. E muitas vezes o que nos dá esse prazer é algo que não faz bem ao corpo.

Comidas mais gordurosas, mais doces são em geral mais agradáveis ao paladar da maioria das pessoas. Deixar de consumir açúcar em sucos, chás, cafés, por exemplo, pode ser algo muito difícil de ser feito, mas é algo importante e que a longo prazo pode fazer muito bem ao seu corpo.

Evitar excessos é o primeiro passo e é muito importante variar a comida e tentar fazer da forma mais leve e natural possível, preferindo sempre alimentos saudáveis. Isso pode evitar uma série de problemas de saúde, sejam doenças pré-existentes ou algum problema que já existente. É um investimento de longo prazo no bem mais importante que nós temos, nossa saúde.

Uma alimentação saudável, equilibrada, que nos dá energia para enfrentar o cotidiano passa longe de alimentos excessivamente processados como salgadinhos, refrigerantes, comida congelada ou aquele famoso macarrão instantâneo. Consumir comida de verdade, fresca e bem feita é um dos passos mais importantes para ter uma vida melhor e o maior investimento que você pode fazer!

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